Unsere erlesenen Mandeln kommen aus den besten Anbaugebieten und sind sehr schmackhaft. Mandeln bekommst du bei uns in allen erdenklichen Variationen und Geschmäckern. Alle haben jedoch eines gemeinsam: sie sind verdammt lecker! Etwas besonderes für besondere Momente – für dich und für deine Lieblingsmenschen.
Mandeln kaufen, weil sie schmecken und vielseitig einsetzbar sind!
Wunderbar köstlich, nussig und knackig, werden Mandeln seit langem als Inbegriff von Gesundheit und Wellness verehrt. Die Mandelkerne gehören zu den reichsten Quellen für gesundheitsfördernde pflanzliche Nährstoffe.
In jedem Frühjahr ist der Mandelbaum vollständig mit attraktiven rosa-weißen Blüten bedeckt, die sich im Herbst zu Früchten entwickeln. Der Aufbau der Frucht ist eine Steinfrucht, die in ihrer harten Schale eine essbare “Mandelnuss” (Kern) enthält.
Sie sind nussig und doch angenehm süß im Geschmack. Die aus Mandeln und Wasser hergestelltes pflanzliches Getränk Mandelmilch ist ein veganes Lebensmittel und wird als Ersatz zur tierischen Milch verwendet.
Mandeln sind ein glutenfreies Lebensmittel. Aus demselben Grund sind sie eine der beliebtesten Zutaten bei der Zubereitung von glutenfreier Nahrung. Ideal für Menschen mit Glutenallergie.
Mandeln werden nicht nur roh gegessen, sondern sind auch eine wunderbare Ergänzung zu einer Vielzahl von Rezepten, von Salaten bis hin zu Backwaren. Einige unserer Lieblingsrezepte finden Sie unter Rezepte. Mandeln sind einer der begehrtesten Nüsse, weil die Mandelkerne in einer Vielzahl von Gerichten, herzhaften und süßen Speisen zubereitet werden können. Mandelsplitter werden oft über Desserts gestreut oder du probierst gleich unsere Schoko-Mandelsplitter aus Frankreich und verwöhnst deinen Gaumen.
Sind Mandeln gesund?
Mandelkerne sind reich an Eiweiß, Omega-3-Fettsäuren, Vitaminen, Mineralien und zahlreichen Antioxidantien. Die Nüsse sind auch eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin E; sie enthalten etwa 25 mg pro 100 Gramm. Vitamin E ist ein starkes Antioxidans.
Mandeln sind vollgepackt mit vielen wichtigen Vitaminen der B-Komplex-Gruppe wie Riboflavin, Niacin, Thiamin, Pantothensäure, Vitamin B-6 und Folsäure.
Darüber hinaus sind Mandeln auch eine unglaubliche Quelle von Mineralien wie Mangan, Kalium, Kalzium, Eisen, Magnesium, Zink und Selen.
Eine Handvoll Mandeln pro Tag liefert einen Großteil der empfohlenen Mengen an Mineralien, Vitaminen und Proteinen. Außerdem wird das aus den Nüssen gewonnene Öl zum Kochen, in der Aromatherapie, Kosmetika und in der Medizin verwendet.
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Wir bieten eine vielfältige Auswahl an Mandelspezialitäten an: frisch geröstete Mandeln, Natur belassene Mandelkerne, gesalzene- oder gewürzte Mandeln, karamellisierte Mandeln sowie Schokomandeln. Unsere Mandeln stammen aus den besten Regionen der Welt. Bei uns kannst du auch BIO Mandeln kaufen.
