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Ras el Hanout BIO

13,64  / 100 Gramm

+ schmeckt mild würzig
+ ergänzt die afrikanische und orientalische Küche
+ verfeinert Fleisch- und Gemüsegerichte, Suppen und Dips
+ edel verpackt zum Verschenken oder Selbst genießen

7,50  inkl. MwSt.

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Produkt enthält: 55 Gramm

Artikelnummer: 705DG-1 Kategorien: , Schlagwörter: , ,

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Geschmack:

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Würzt hervorragend:

Suppen, Hülsengerichte, Reis, Fleisch, Gemüse, Dips

Konsistenz:

Fein gemahlen

Anbau - Herstellung:

Schärfegrad:

Sehr mild

Küchenrichtung:

orientalische Küche, afrikanische Küche

Beschreibung

Ras el Hanout ist eine angenehm würzige Mischung aus 16 geschmacksintensiven Einzelgewürzen, darunter Muskat, Nelken, Ingwer, Ceylon Zimt, Kreuzkümmel und Fenchel, die dem Gewürz seinen charakteristischen Geschmack verleihen.

Die warme und süßlich scharfe Note eignet sich hervorragend für die afrikanische oder orientalische Küche und verleiht sowohl Fleisch- als auch Gemüsegerichten den geschmacklichen Feinschliff. Traditionell findet es vor allem in Gerichten wie Taboulé oder in Kombination mit Couscous Verwendung, entfaltet sein Aroma jedoch auch in Suppen, Eintöpfen oder gar Süßspeisen. Der vielfältige Einsatz von Ras el Hanout macht daher jeden Koch- oder Grillabend zu einem besonderen Geschmackserlebnis.

 

 

Ceylon Zimt*, Schwarzer Pfeffer*, Kreuzkümmel*, Koriandersamen*,  Kurkuma*, Rosenblüten*, Fenchelsamen*, Piment*, Nelken*, Kardamom*, Muskatblüte*, Galgant*,  Ingwer*, Schwarzkümmel*, Kubebenpfeffer* und Lorbeerblätter*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

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