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Pistazien-Schokoladen-Nuggets mit Zartbitterschokolade
7,99 € inkl. MwSt.53,27 € / kg
Produkt enthält: 0,150 kg
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Sonnengetrocknete Bananen-Streifen aus Ecuador, ohne Zusätze
2,10 € inkl. MwSt.17,50 € / kg
Produkt enthält: 0,120 kg
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[{"slug":"0150-kg","price":"41.27","proID":4848,"unit":"kg"},{"slug":"0200-kg","price":"39.75","proID":4848,"unit":"kg"}] 41,27 € / kg
Karamellisierte Cashewkerne mit Sesam und Vanille
6,19 € – 7,95 € inkl. MwSt.Produkt enthält: 0,15 kg – 0,2 kg
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- 0,150 kg
- 0,200 kg
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[{"slug":"0150-kg","price":"38.60","proID":1900,"unit":"kg"},{"slug":"0200-kg","price":"37.45","proID":1900,"unit":"kg"}] 38,60 € / kg
Mit Honig karamellisierte Cashewkerne
5,79 € – 7,49 € inkl. MwSt.Produkt enthält: 0,15 kg – 0,2 kg
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- 0,150 kg
- 0,200 kg
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Cashewkerne in Zartbitterschokolade – Handgefertigter Genuss
4,99 € inkl. MwSt.31,19 € / kg
Produkt enthält: 0,160 kg
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Erdnusskerne in Vollmilchschokolade
4,89 € inkl. MwSt.30,56 € / kg
Produkt enthält: 0,160 kg
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Mit Honig karamellisierte Nussmischung
6,49 € inkl. MwSt.40,56 € / kg
Produkt enthält: 0,160 kg
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Schichtpraline aus Pistazien- und Gianduiacreme, Cremino Pistacchio Venchi, Italien
6,79 € inkl. MwSt.6,79 € / 100 Gramm
Produkt enthält: 100 Gramm
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Schichtpraline Zartbitter mit Mandelpaste und dunkler Gianduia, Cremino Extra Dark Venchi, Italien
6,79 € inkl. MwSt.6,79 € / 100 Gramm
Produkt enthält: 100 Gramm
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Zartbitterschokolade mit Pistaziencreme / Cubotto Chocaviar Creme Pistacchio Praline, Venchi-Italien
6,79 € inkl. MwSt.6,79 € / 100 Gramm
Produkt enthält: 100 Gramm
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Sweety“ Geschenkbox – Süße Mischung aus Trockenfrüchten & Nüssen
30,90 € inkl. MwSt.41,20 € / kg
Produkt enthält: 0,750 kg
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Apfelstücke kandiert mit Zimt und Zucker
3,99 € inkl. MwSt.26,60 € / kg
Produkt enthält: 0,150 kg
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Feigen getrocknet, Protoben aus der Türkei
4,49 € inkl. MwSt.24,94 € / kg
Produkt enthält: 0,180 kg
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Minifeigen getrocknet aus der Türkei ohne Zusätze
2,69 € inkl. MwSt.14,94 € / kg
Produkt enthält: 0,180 kg
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Ananas getrocknet in Scheiben geschnitten aus Costa Rica ohne Zusätze
3,90 € inkl. MwSt.32,50 € / kg
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Ananas-Stücke getrocknet aus Costa Rica ohne Zusätze
3,99 € inkl. MwSt.33,25 € / kg
Produkt enthält: 0,120 kg
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Ananas mit Zartbitter-Schokolade und Rum
6,90 € inkl. MwSt.49,29 € / kg
Produkt enthält: 0,140 kg
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Mango – Streifen getrocknet aus Burkina Faso
3,59 € inkl. MwSt.29,92 € / kg
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Mango-Chunks getrocknet aus Thailand, ohne Zusätze
3,59 € inkl. MwSt.29,92 € / kg
Produkt enthält: 0,120 kg
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Papaya Stücke getrocknet aus Thailand
4,25 € inkl. MwSt.35,42 € / kg
Produkt enthält: 0,120 kg
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Blaubeeren/Heidelbeeren getrocknet, Jumbogröße aus den USA
4,99 € inkl. MwSt.49,90 € / kg
Produkt enthält: 0,100 kg
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Blaubeeren/Heidelbeeren naturbelassen getrocknet aus Chile
5,99 € inkl. MwSt.59,90 € / kg
Produkt enthält: 0,100 kg
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Cranberries herb-säuerlich-premium Qualität
2,10 € inkl. MwSt.21,00 € / kg
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Cranberries premium Qualität ohne zusätzlichen Zucker
2,10 € inkl. MwSt.21,00 € / kg
Produkt enthält: 0,100 kg
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Cantaloupe Melone getrocknet und klein gewürfelt aus Thailand
1,99 € inkl. MwSt.19,90 € / kg
Produkt enthält: 0,100 kg
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Cantoloupe Melonen-Streifen getrocknet aus Thailand ohne Zuckerzusatz
3,59 € inkl. MwSt.35,90 € / kg
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Erdbeeren getrocknet, ohne Zusätze aus Chile
6,95 € inkl. MwSt.69,50 € / kg
Produkt enthält: 0,100 kg
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Cranberries mit Vollmilch-Schokolade
3,45 € inkl. MwSt.24,64 € / kg
Produkt enthält: 0,140 kg
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Erdbeeren mit Zartbitterschokolade
3,95 € inkl. MwSt.35,91 € / kg
Produkt enthält: 0,110 kg
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Himbeeren getrocknet aus Chile, naturbelassen, ohne Zusätze
10,90 € inkl. MwSt.109,00 € / kg
Produkt enthält: 0,100 kg
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Himbeeren gefriergetrocknet in Vollmilchschokolade
3,48 € – 6,50 € inkl. MwSt.Produkt enthält: 0,1 kg – 0,2 kg
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- 0,100 kg
- 0,200 kg
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Johannisbeeren gefriergetrocknet in weißer Schokolade
3,89 € inkl. MwSt.35,36 € / kg
Produkt enthält: 0,110 kg
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[{"slug":"200g","price":"3.45","proID":4351,"unit":"gewicht-gramm"}] 3,45 € / 100 Gramm
Fruchtmischung „Power Früchte Mix“
6,90 € inkl. MwSt.3,45 € / 100 Gramm
Produkt enthält: 200 Gramm
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- 200g
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Kokosstäbchen mit Zartbitterschokolade und Rum
4,99 € inkl. MwSt.33,27 € / kg
Produkt enthält: 0,150 kg
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[{"slug":"150-gramm","price":"4.33","proID":2922,"unit":"gewicht-gramm"},{"slug":"200-gramm","price":"4.25","proID":2922,"unit":"gewicht-gramm"}] 4,33 € / 100 Gramm
Mandeln aus Spanien, karamellisiert, Sesam und Vanille
6,49 € – 8,49 € inkl. MwSt.Produkt enthält: 150 Gramm
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- 150 Gramm
- 200 Gramm
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Mandeln in weißer Schokolade mit Kokosflocken
3,99 € inkl. MwSt.26,60 € / kg
Produkt enthält: 0,150 kg
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[{"slug":"150-gramm","price":"3.53","proID":2926,"unit":"gewicht-gramm"},{"slug":"200-gramm","price":"3.49","proID":2926,"unit":"gewicht-gramm"}] 3,53 € / 100 Gramm
Gebrannte Mandeln, Premium Qualität
5,29 € – 6,98 € inkl. MwSt.Produkt enthält: 150 Gramm
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- 150 Gramm
- 200 Gramm
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Mandeln in Schoko-Karamell mit Meersalz
4,20 € inkl. MwSt.3,00 € / 100 Gramm
Produkt enthält: 140 Gramm
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Trockenfrüchtemischung „Müsli upgrade das Erste“ mit Mango, Pflaumen, Sauerkirschen, Aprikosen und Sonnenblumenkerne
4,89 € – 6,99 € inkl. MwSt. Details Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenArtikel merkenArtikel gemerktArtikel merken-
- 140 Gramm
- 200 Gramm
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Trockenfrüchtemischung „Müsli upgrade das Zweite“ mit Feigen, Sultanas, Cranberries, Apfelstücke und Haselnusskerne
4,49 € inkl. MwSt.32,07 € / kg
Produkt enthält: 0,140 kg
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Mischobst ohne Zusatzstoffe aus europäischen Anbaugebieten
3,65 € inkl. MwSt.24,33 € / kg
Produkt enthält: 0,150 kg
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Pflaumen getrocknet, ohne Stein aus Frankreich
3,40 € inkl. MwSt.28,33 € / kg
Produkt enthält: 0,120 kg
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Weinbeeren Jumbogröße aus Chile
1,79 € – 2,59 € inkl. MwSt.Produkt enthält: 0,1 kg – 0,15 kg
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- 0,100 kg
- 0,150 kg
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[{"slug":"verpackungsgroesse","price":"41.00","proID":3868,"unit":"kg"},{"slug":"0200-kg","price":"39.75","proID":3868,"unit":"kg"}] 41,00 € / kg
Schwarze Johannisbeeren getrocknet ohne Schwefel
4,10 € – 7,95 € inkl. MwSt.Produkt enthält: 0,1 kg – 0,2 kg
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- 0,100 kg
- 0,200 kg
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[{"slug":"verpackungsgroesse","price":"1950.00","proID":3969,"unit":"gewicht-gramm"},{"slug":"0200-kg","price":"1845.00","proID":3969,"unit":"gewicht-gramm"}] 1.950,00 € / 100 Gramm
Sultanas aus Australien
1,95 € – 3,69 € inkl. MwSt.Produkt enthält: 0,1 Gramm – 0,2 Gramm
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- 0,100 kg
- 0,200 kg
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Kirschen gefriergetrocknet in weißer Schokolade
3,95 € inkl. MwSt.35,91 € / Gramm
Produkt enthält: 0,110 Gramm
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[{"slug":"100g","price":"2.89","proID":5135,"unit":"gewicht-gramm"},{"slug":"200g","price":"2.75","proID":5135,"unit":"gewicht-gramm"}] 2,89 € / 100 Gramm
Sauerkirschen ohne Stein und Zusätze
2,89 € – 5,49 € inkl. MwSt.Produkt enthält: 100 Gramm – 200 Gramm
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- 100g
- 200g
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Süßkirschen getrocknet ohne Stein und Zusätze aus Bulgarien
3,99 € inkl. MwSt.33,25 € / kg
Produkt enthält: 0,120 kg
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[{"slug":"100g","price":"19.90","proID":3044,"unit":"kg"},{"slug":"200g","price":"19.75","proID":3044,"unit":"kg"}] 19,90 € / kg
Aprikosen getrocknet
1,99 € – 3,95 € inkl. MwSt.Produkt enthält: 0,100 kg
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- 100g
- 200g
- Clear
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[{"slug":"200g","price":"10.50","proID":4600,"unit":"gewicht-gramm"},{"slug":"300g","price":"9.97","proID":4600,"unit":"gewicht-gramm"}] 10,50 € / Gramm
Wilde, sonnengetrocknete Aprikosen aus der Türkei, ungeschwefelt
2,10 € – 2,99 € inkl. MwSt.Produkt enthält: 0,100 Gramm
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- 200g
- 300g
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[{"slug":"sparabo-zwei-monate","price":"40.69","proID":1578,"unit":"kg"},{"slug":"sparabo-drei-monate","price":"38.66","proID":1578,"unit":"kg"},{"slug":"sparabo-vier-monate","price":"38.44","proID":1578,"unit":"kg"}] 40,69 € / kg
Jeden Monat Genuss von unserem Besten. Sparabo wahlweise 2-4 Monate. Gesamtpreis für zwei Monate
52,90 € – 99,95 € inkl. MwSt.Produkt enthält: 1,3 kg – 2,6 kg
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- 2 Monate
- 3 Monate
- 4 Monate
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Cashewkerne – Mild, cremig und nahrhaft
Herkunft und Anbaugebiete
Cashewkerne stammen vom Cashewbaum (Anacardium occidentale), der in tropischen Regionen gedeiht. Die wichtigsten Anbaugebiete befinden sich in Brasilien, Indien, Vietnam, Nigeria und der Elfenbeinküste.
Ernte und Verarbeitung
Cashewäpfel tragen an ihrem unteren Ende die Cashewkerne, die in harten Schalen eingeschlossen sind. Die Ernte erfolgt per Hand. Anschließend werden die Kerne geröstet, um das giftige Schalenöl zu entfernen, und dann geschält, getrocknet und sortiert.
Nährwerte und Inhaltsstoffe
Cashews sind reich an ungesättigten Fettsäuren, Eiweiß und wichtigen Mineralstoffen wie Magnesium und Eisen.
Nährstoff | Gehalt pro 100 g |
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Kalorien | ca. 553 kcal |
Eiweiß | ca. 18 g |
Fett | ca. 44 g |
Kohlenhydrate | ca. 30 g |
Ballaststoffe | ca. 3 g |
Magnesium | ca. 292 mg |
Eisen | ca. 6 mg |
Verwendung und Geschmack
Cashewkerne haben einen mild-nussigen, leicht süßlichen Geschmack und eine cremige Konsistenz. Sie eignen sich als Snack, für Müsli, Salate, Currys, Saucen und zur Herstellung von Cashewbutter oder veganen Käsealternativen.
Nachhaltigkeit und Umwelt
Beim Kauf von Cashews sollte auf nachhaltigen Anbau und faire Handelsbedingungen geachtet werden, um eine umweltfreundliche und sozialverträgliche Produktion zu unterstützen.
Fazit
Cashewkerne sind eine gesunde und vielseitige Nussalternative mit wertvollen Nährstoffen. Sie bereichern sowohl herzhafte als auch süße Gerichte und sind eine beliebte Zutat in der modernen Küche.