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Cashewkerne – Geröstet, Natur & Veredelt

Bei uns bekommst du nicht nur frisch geröstete Cashews sondern auch eine gute Auswahl in unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen wie z.B. mit Curry, Chili oder dragierte Nüsse mit Schokolade oder Karamell. Erlesenster Cashewkerne in großer Auswahl und verschiedenster Geschmacksrichtungen - täglich frisch geröstet, knusprig, super lecker.

Weitere Nüsse entdecken

Unsere Cashewkerne sind nur ein Teil unseres hochwertigen Sortiments. Entdecke auch unsere Mandelkerne oder probiere unsere abwechslungsreichen Nussmischungen – perfekt für jeden Geschmack.

Unsere beliebtesten Cashewprodukte

Von klassisch geröstet bis karamellisiert – hier findest du die Favoriten unserer Kunden:

Cashewkerne – Wissenswertes rund um die beliebte Nuss

Cashews zählen zu den beliebtesten Nüssen weltweit – obwohl sie botanisch eigentlich keine Nüsse, sondern Kerne des Cashewapfels sind. Die Frucht wächst am Cashewbaum, der in tropischen Regionen wie Indien, Vietnam, Brasilien und einigen Ländern Afrikas kultiviert wird.

Herkunft und Verarbeitung

Die Ernte von Cashewkernen ist aufwendig: Nach der Ernte werden sie gedämpft, getrocknet, geschält und geröstet. Viele Schritte erfolgen in sorgfältiger Handarbeit, was Cashews besonders hochwertig macht.

Nährstoffe und gesundheitlicher Nutzen

Cashewkerne sind eine wertvolle Quelle für pflanzliches Eiweiß, ungesättigte Fettsäuren, Magnesium, Eisen und Zink. Sie enthalten kein Cholesterin und passen hervorragend in eine ausgewogene, vegane oder sportlich orientierte Ernährung.

Vielfältige Verwendung in der Küche

Ob pur, gesalzen, geröstet oder als Zutat – Cashews sind vielseitig einsetzbar: in Currys, Bowls, Müslis, veganen Soßen, Energy Balls oder als knuspriger Snack für zwischendurch.

Gut zu wissen

  • Cashewkerne stammen meist aus kontrolliertem Anbau.

  • Sie eignen sich gut als Ersatz für tierische Sahne in veganer Küche.

  • Ihr milder Geschmack macht sie auch bei Kindern beliebt.

Entdecke die Vielfalt und Qualität unserer Cashewprodukte – von naturbelassen über geröstet bis hin zu raffinierten Mischungen.

🧠 FAQ rund um Cashewkerne

Was sind Cashews – Nüsse oder Kerne?

Cashewkerne sind die Samen des Cashewapfels und gehören botanisch nicht zu den echten Nüssen. Sie werden dennoch wie Nüsse verwendet.

Die Hauptanbaugebiete liegen in Indien, Vietnam, Brasilien und Afrika. Unsere Cashews stammen aus kontrolliertem Anbau mit hohen Qualitätsstandards.

Ja, sie enthalten gesunde Fette, pflanzliches Eiweiß, Magnesium, Eisen und wichtige Vitamine – ideal für eine ausgewogene Ernährung.

 Cashewkerne schmecken pur, geröstet oder gesalzen, passen aber auch in Bowls, vegane Soßen, Currys und Backrezepte.

Ja, Cashewkerne sind von Natur aus vegan, glutenfrei und laktosefrei – ideal für viele Ernährungsformen.

🧾 Nährwerttabelle Cashewkerne (pro 100 g)

Nährstoff pro 100 g
Energie2.437 kJ / 582 kcal
Fett43 g
– davon gesättigte Fettsäuren7,8 g
Kohlenhydrate30 g
– davon Zucker5,9 g
Ballaststoffe3,3 g
Eiweiß18 g
Salz< 0,03 g
Magnesium270 mg
Eisen6 mg
Zink5 mg
Vitamin B10,4 mg
Vitamin K34 μg
Cashewkerne Baum Vietnam-
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