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Nussmix "Studentenfutter de Luxe" mit Paranuss, Cashew, Walnuss, Haselnuss, Mandeln und Weinbeeren Menge
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Nussmix „Studentenfutter de Luxe“ mit Paranuss, Cashew, Walnuss, Haselnuss, Mandeln und Weinbeeren
4,99 € – 6,59 € inkl. MwSt.

Produkt enthält: 0,15 kg – 0,2 kg
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Würzige, mediterrane Nussmischung mit Cashews, Haselnüssen & mehr Menge
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Würzige, mediterrane Nussmischung mit Cashews, Haselnüssen & mehr
4,99 € – 6,60 € inkl. MwSt.

Produkt enthält: 0,15 kg – 0,2 kg
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Nussmischung "Bar Blend No 1" mit Honig-Karamell-Cashews, Haselnusskerne, Kürbiskerne sowie Pecannüsse Menge
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Nussmischung „Bar Blend No 1“ mit Honig-Karamell-Cashews, Haselnusskerne, Kürbiskerne sowie Pecannüsse
6,59 € – 8,80 € inkl. MwSt.

Produkt enthält: 0,15 kg – 0,2 kg
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Cashewkerne, ganze Kerne doppelt geröstet Menge
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Cashewkerne, ganze Kerne doppelt geröstet
4,95 € – 6,49 € inkl. MwSt.

Produkt enthält: 0,15 kg – 0,2 kg
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Cashewkerne geröstet - Größe: Medium Menge
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Cashewkerne geröstet – Größe: Medium
3,99 € – 5,10 € inkl. MwSt.

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Cashewkerne geröstet - große Kerne - Größe: Large - 210er Menge
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Cashewkerne geröstet – große Kerne – Größe: Large – 210er
4,39 € – 5,65 € inkl. MwSt.

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Cashewkerne geröstet, große Kerne-Größe: XL - Jumbo - 180er Menge
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Cashewkerne geröstet, große Kerne-Größe: XL – Jumbo – 180er
4,49 € – 5,75 € inkl. MwSt.

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Cashewkerne große Kerne aus Vietnam, geröstet und mit Fleur de Sel Menge
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Cashewkerne große Kerne aus Vietnam, geröstet und mit Fleur de Sel
4,59 € – 5,85 € inkl. MwSt.

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Cashewkerne mit Curry Menge
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Cashewkerne mit Curry
4,79 € – 6,30 € inkl. MwSt.

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Cashewkerne mit Chili Menge
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Cashewkerne mit Chili
4,59 € – 6,10 € inkl. MwSt.

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Karamellisierte Cashewkerne mit Sesam und Vanille Menge
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Karamellisierte Cashewkerne mit Sesam und Vanille
6,75 € – 8,85 € inkl. MwSt.

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Mit Honig karamellisierte Cashewkerne Menge
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Mit Honig karamellisierte Cashewkerne
5,29 € – 6,99 € inkl. MwSt.

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Cashewkerne in Zartbitterschokolade Menge
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Cashewkerne in Zartbitterschokolade
4,99 € inkl. MwSt.
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Honig-Nüsse – Süßer Luxus-Snack Menge
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Honig-Nüsse – Süßer Luxus-Snack
6,49 € inkl. MwSt.
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Nussmischung Salted & Sweety – der Snack für Schlemmer Menge
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Nussmischung Salted & Sweety – der Snack für Schlemmer
5,79 € – 7,69 € inkl. MwSt.

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Nussmischung "Bar Blend No 2" mit Mandeln, Curry-Cashewkerne, Pistazien und Wasabi-Erdnüsse Menge
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Nussmischung „Bar Blend No 2“ mit Mandeln, Curry-Cashewkerne, Pistazien und Wasabi-Erdnüsse
6,79 € – 8,99 € inkl. MwSt.

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Nussmix "Maria´s Nussmischung" mit Pekannüsse, Cashews, Pistazien und Macadamia Menge
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Nussmix „Maria´s Nussmischung“ mit Pekannüsse, Cashews, Pistazien und Macadamia
7,79 € – 9,95 € inkl. MwSt.

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Nussmischung "das Dritte" mit Cranberries, Pistazienkerne, Cashew und Süßkirschen Menge
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Nussmischung „das Dritte“ mit Cranberries, Pistazienkerne, Cashew und Süßkirschen
4,89 € – 6,29 € inkl. MwSt.

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Nussmischung "Spice & Soul" mit Chili-Cashew, Wasabi - Erdnüsse, Kokoschips, Kadjan - Erdnüsse Menge
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Nussmischung „Spice & Soul“ mit Chili-Cashew, Wasabi – Erdnüsse, Kokoschips, Kadjan – Erdnüsse
5,29 € – 6,99 € inkl. MwSt.

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Cashewkerne – Mild, cremig und nahrhaft

Herkunft und Anbaugebiete

Cashewkerne stammen vom Cashewbaum (Anacardium occidentale), der in tropischen Regionen gedeiht. Die wichtigsten Anbaugebiete befinden sich in Brasilien, Indien, Vietnam, Nigeria und der Elfenbeinküste.

Ernte und Verarbeitung

Cashewäpfel tragen an ihrem unteren Ende die Cashewkerne, die in harten Schalen eingeschlossen sind. Die Ernte erfolgt per Hand. Anschließend werden die Kerne geröstet, um das giftige Schalenöl zu entfernen, und dann geschält, getrocknet und sortiert.

Nährwerte und Inhaltsstoffe

Cashews sind reich an ungesättigten Fettsäuren, Eiweiß und wichtigen Mineralstoffen wie Magnesium und Eisen.

Nährstoff	Gehalt pro 100 g
Kalorien	ca. 553 kcal
Eiweiß	ca. 18 g
Fett	ca. 44 g
Kohlenhydrate	ca. 30 g
Ballaststoffe	ca. 3 g
Magnesium	ca. 292 mg
Eisen	ca. 6 mg

Verwendung und Geschmack

Cashewkerne haben einen mild-nussigen, leicht süßlichen Geschmack und eine cremige Konsistenz. Sie eignen sich als Snack, für Müsli, Salate, Currys, Saucen und zur Herstellung von Cashewbutter oder veganen Käsealternativen.

Nachhaltigkeit und Umwelt

Beim Kauf von Cashews sollte auf nachhaltigen Anbau und faire Handelsbedingungen geachtet werden, um eine umweltfreundliche und sozialverträgliche Produktion zu unterstützen.

Fazit

Cashewkerne sind eine gesunde und vielseitige Nussalternative mit wertvollen Nährstoffen. Sie bereichern sowohl herzhafte als auch süße Gerichte und sind eine beliebte Zutat in der modernen Küche.

Versandkostenfrei ab 45,00 €

Nussmix „Studentenfutter de Luxe“ mit Paranuss, Cashew, Walnuss, Haselnuss, Mandeln und Weinbeeren

Würzige, mediterrane Nussmischung mit Cashews, Haselnüssen & mehr

Nussmischung „Bar Blend No 1“ mit Honig-Karamell-Cashews, Haselnusskerne, Kürbiskerne sowie Pecannüsse

Cashewkerne, ganze Kerne doppelt geröstet

Cashewkerne geröstet – Größe: Medium

Cashewkerne geröstet – große Kerne – Größe: Large – 210er

Cashewkerne geröstet, große Kerne-Größe: XL – Jumbo – 180er

Cashewkerne große Kerne aus Vietnam, geröstet und mit Fleur de Sel

Cashewkerne mit Curry

Cashewkerne mit Chili

Karamellisierte Cashewkerne mit Sesam und Vanille

Mit Honig karamellisierte Cashewkerne

Cashewkerne in Zartbitterschokolade

Honig-Nüsse – Süßer Luxus-Snack

Nussmischung Salted & Sweety – der Snack für Schlemmer

Nussmischung „Bar Blend No 2“ mit Mandeln, Curry-Cashewkerne, Pistazien und Wasabi-Erdnüsse

Nussmix „Maria´s Nussmischung“ mit Pekannüsse, Cashews, Pistazien und Macadamia

Nussmischung „das Dritte“ mit Cranberries, Pistazienkerne, Cashew und Süßkirschen

Nussmischung „Spice & Soul“ mit Chili-Cashew, Wasabi – Erdnüsse, Kokoschips, Kadjan – Erdnüsse

Cashewkerne – Mild, cremig und nahrhaft

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