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Details Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden[{"slug":"150-gramm","price":"31.93","proID":1494,"unit":"kg"},{"slug":"200-gramm","price":"30.50","proID":1494,"unit":"kg"}] 31,93 € / kg
Haselnusskerne aus Italien
4,79 € – 6,10 € inkl. MwSt.Produkt enthält: 0,15 kg – 0,2 kg
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Details Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden[{"slug":"150-gramm","price":"33.27","proID":9395,"unit":"kg"},{"slug":"200-gramm","price":"32.95","proID":9395,"unit":"kg"}] 33,27 € / kg
Nussmix „Studentenfutter de Luxe“ mit Paranuss, Cashew, Walnuss, Haselnuss, Mandeln und Weinbeeren
4,99 € – 6,59 € inkl. MwSt.Produkt enthält: 0,15 kg – 0,2 kg
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Details Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden[{"slug":"150-gramm","price":"33.27","proID":5508,"unit":"kg"},{"slug":"200-gramm","price":"33.00","proID":5508,"unit":"kg"}] 33,27 € / kg
Würzige, mediterrane Nussmischung mit Cashews, Haselnüssen & mehr
4,99 € – 6,60 € inkl. MwSt.Produkt enthält: 0,15 kg – 0,2 kg
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Details Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden[{"slug":"150-gramm","price":"53.00","proID":6118,"unit":"kg"},{"slug":"200-gramm","price":"49.75","proID":6118,"unit":"kg"}] 53,00 € / kg
Nussmischung „High End“ Macadamianüsse, Haselnusskerne, Walnusskerne, Kürbiskerne und Mandelkerne
7,95 € – 9,95 € inkl. MwSt.Produkt enthält: 0,15 kg – 0,2 kg
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Details Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden[{"slug":"150-gramm","price":"43.93","proID":6228,"unit":"kg"},{"slug":"200-gramm","price":"44.00","proID":6228,"unit":"kg"}] 43,93 € / kg
Nussmischung „Bar Blend No 1“ mit Honig-Karamell-Cashews, Haselnusskerne, Kürbiskerne sowie Pecannüsse
6,59 € – 8,80 € inkl. MwSt.Produkt enthält: 0,15 kg – 0,2 kg
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Mandelkerne – Naturbelassen mit Haut & ungesalzen
4,39 € – 5,69 € inkl. MwSt.Produkt enthält: 0,15 kg – 0,2 kg
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Mandelkerne geschält und geröstet – ungesalzen
4,29 € – 5,69 € inkl. MwSt.Produkt enthält: 0,15 kg – 0,2 kg
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Geröstete & blanchierte Mandeln ohne Haut – gesalzen
4,69 € – 5,99 € inkl. MwSt.Produkt enthält: 0,15 kg – 0,2 kg
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Mandelkerne in Dreierlei Schokolade
4,29 € inkl. MwSt.28,60 € / kg
Produkt enthält: 0,150 kg
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Amarena Kirschen mit Zartbitterschokolade
6,79 € inkl. MwSt.48,50 € / kg
Produkt enthält: 0,140 kg
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Mandelkerne extra Roasted-ungesalzen
3,99 € – 5,29 € inkl. MwSt.Produkt enthält: 0,15 kg – 0,2 kg
Details Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden29,27 €26,60 € / kgArtikel merkenArtikel gemerktArtikel merken-
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Paranusskerne aus Bolivien
5,95 € – 7,79 € inkl. MwSt.Produkt enthält: 0,15 kg – 0,2 kg
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Paranuss aus Bolivien Jumbo Größe
6,19 € – 7,99 € inkl. MwSt.Produkt enthält: 0,15 kg – 0,2 kg
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Schoko-Mandeln mit exotischem Geschmack von Passionsfrucht
6,99 € inkl. MwSt.49,93 € / kg
Produkt enthält: 0,140 kg
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Nussmischung Salted & Sweety – der Snack für Schlemmer
5,79 € – 7,69 € inkl. MwSt.Produkt enthält: 0,15 kg – 0,2 kg
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Apfelstücke kandiert mit Zimt und Zucker
3,99 € inkl. MwSt.26,60 € / kg
Produkt enthält: 0,150 kg
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Haselnüsse mit dreierlei Schokolade
4,79 €Ursprünglicher Preis war: 4,79 €3,99 €Aktueller Preis ist: 3,99 €. inkl. MwSt.31,93 €26,60 € / kgProdukt enthält: 0,150 kg
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Mandeln aus Spanien, karamellisiert, Sesam und Vanille
6,49 € – 8,49 € inkl. MwSt.Produkt enthält: 150 Gramm
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Gebrannte Mandeln, Premium Qualität
5,29 € – 6,98 € inkl. MwSt.Produkt enthält: 150 Gramm
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Mandeln in Schoko-Karamell mit Meersalz
4,20 € inkl. MwSt.3,00 € / 100 Gramm
Produkt enthält: 140 Gramm
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Premium Macadamia mit Meersalz
7,49 € – 9,79 € inkl. MwSt.Produkt enthält: 0,15 kg – 0,2 kg
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Macadamia aus Südafrika
7,49 € – 9,79 € inkl. MwSt.Produkt enthält: 0,15 kg – 0,2 kg
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Premium Macadamiakerne, karamellisiert, Sesam und Vanille
8,95 € – 11,45 € inkl. MwSt.Produkt enthält: 0,15 kg – 0,2 kg
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Pistazien, Premium Qualität, mild gesalzen
4,79 € – 5,99 € inkl. MwSt.Produkt enthält: 0,15 kg – 0,2 kg
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- 150 Gramm
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Premium Pistazienkerne
5,95 € – 8,65 € inkl. MwSt.Produkt enthält: 0,1 kg – 0,15 kg
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Pekannüsse aus USA
5,39 € – 6,99 € inkl. MwSt.Produkt enthält: 0,15 kg – 0,2 kg
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Kürbiskerne aus Kärnten
2,98 € – 3,89 € inkl. MwSt. Details Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenArtikel merkenArtikel gemerktArtikel merken-
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Erdnusskerne im Teigmantel mit Habanero Chili
3,29 € – 3,99 € inkl. MwSt.Produkt enthält: 0,15 kg – 0,2 kg
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Nussmischung „Bar Blend No 2“ mit Mandeln, Curry-Cashewkerne, Pistazien und Wasabi-Erdnüsse
6,79 € – 8,99 € inkl. MwSt.Produkt enthält: 0,15 kg – 0,2 kg
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Nussmix „Bar Blend No 3“ mit Macadamia, Pistazien, Haselnüsse, Cashews und Walnüsse
7,79 € – 9,95 € inkl. MwSt.Produkt enthält: 0,15 kg – 0,2 kg
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Nussmix „Maria´s Nussmischung“ mit Pekannüsse, Cashews, Pistazien und Macadamia
7,79 € – 9,95 € inkl. MwSt.Produkt enthält: 0,15 kg – 0,2 kg
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Details Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden[{"slug":"150-gramm","price":"32.60","proID":6109,"unit":"kg"},{"slug":"200-gramm","price":"31.45","proID":6109,"unit":"kg"}] 32,60 € / kg
Nussmischung „das Dritte“ mit Cranberries, Pistazienkerne, Cashew und Süßkirschen
4,89 € – 6,29 € inkl. MwSt.Produkt enthält: 0,15 kg – 0,2 kg
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Nussmischung „Spice & Soul“ mit Chili-Cashew, Wasabi – Erdnüsse, Kokoschips, Kadjan – Erdnüsse
5,29 € – 6,99 € inkl. MwSt.Produkt enthält: 0,15 kg – 0,2 kg
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Cashewkerne – Mild, cremig und nahrhaft
Herkunft und Anbaugebiete
Cashewkerne stammen vom Cashewbaum (Anacardium occidentale), der in tropischen Regionen gedeiht. Die wichtigsten Anbaugebiete befinden sich in Brasilien, Indien, Vietnam, Nigeria und der Elfenbeinküste.
Ernte und Verarbeitung
Cashewäpfel tragen an ihrem unteren Ende die Cashewkerne, die in harten Schalen eingeschlossen sind. Die Ernte erfolgt per Hand. Anschließend werden die Kerne geröstet, um das giftige Schalenöl zu entfernen, und dann geschält, getrocknet und sortiert.
Nährwerte und Inhaltsstoffe
Cashews sind reich an ungesättigten Fettsäuren, Eiweiß und wichtigen Mineralstoffen wie Magnesium und Eisen.
Nährstoff | Gehalt pro 100 g |
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Kalorien | ca. 553 kcal |
Eiweiß | ca. 18 g |
Fett | ca. 44 g |
Kohlenhydrate | ca. 30 g |
Ballaststoffe | ca. 3 g |
Magnesium | ca. 292 mg |
Eisen | ca. 6 mg |
Verwendung und Geschmack
Cashewkerne haben einen mild-nussigen, leicht süßlichen Geschmack und eine cremige Konsistenz. Sie eignen sich als Snack, für Müsli, Salate, Currys, Saucen und zur Herstellung von Cashewbutter oder veganen Käsealternativen.
Nachhaltigkeit und Umwelt
Beim Kauf von Cashews sollte auf nachhaltigen Anbau und faire Handelsbedingungen geachtet werden, um eine umweltfreundliche und sozialverträgliche Produktion zu unterstützen.
Fazit
Cashewkerne sind eine gesunde und vielseitige Nussalternative mit wertvollen Nährstoffen. Sie bereichern sowohl herzhafte als auch süße Gerichte und sind eine beliebte Zutat in der modernen Küche.