Beschreibung
Gianduja-Nougat, besonders und in hoher handwerklicher Qualität hergestellt:
Der exklusive Piemont-Haselnuss-Nougat. Aus der Region Piemont, im Nordwesten Italiens, berühmt für atemberaubende Weinhügel, weite Felder voller Haselnussbäume , mittelalterlich-historischer Dörfer und einer wunderschönen und idyllischen Lage am Fluss Tanaro, dem Nebenarm des Po.
Piemonteser Haselnüsse zählen schon lange zu den besten der besten
und werden von Gourmets weltweit geschätzt und gewürdigt – schließlich wachsen und gedeihen die Früchte auch unter der Sonne von Mama Italia.
Das Besondere an diesem Nougat :
Die karamellisierten Haselnüsse mit der unbeschreiblichen Qualität gepaart mit edlem Gianduja-Nougat aus hochfeinen Kakaobohnen aus Ecuador. Ursprünglich aus dem 18. Jahrhundert stammend und von Turiner Chocolatiers erfunden, sollte der Gianduja-Nougat eigentlich eine kostengünstigere Rezeptur darstellen, die vollwertige Schokolade ersetzt – da aufgrund hoher Zölle auf die beliebten Bohnen der Preis regelrecht explodierte und Schokolade bezahlbar bleiben sollte. Schnell wurde aus dieser Zwecklösung allerdings eine sehr beliebte und wertgeschätzte Spezialität, die Feinschmecker auf der ganzen Welt aufhorchen lässt – der italienische Erfindergeist hat sich also regelrecht mehr als bezahlt gemacht. Denn die Verbindung von Nüssen, Zucker, Kuvertüre bzw. Kakaobutter ist weitaus mehr, als nur herkömmlicher Nougat, ein Festival für die Sinne, ein knusprig-gerösteter und doch samtweicher
Genießertraum und mit dem hohen Kakaobutteranteil ein langanhaltender,
zart-schmelzender und unvergleichlicher Genuß.
Für besondere Momente, an die man sich gerne erinnert.